Merayakan hari kemenangan belum lengkap tanpa adanya sajian khas lebaran yang selalu ada di atas meja
makan.
Menu makanan khas lebaran sendiri biasanya merupakan masakan tradisional Indonesia yang gurih dan kaya
akan rempah-rempah.
Meski makanan khas Indonesia beragam, tetapi hanya ada beberapa jenis hidangan yang selalu hadir di hari
besar para umat muslim ini.
Hari Raya adalah waktu yang istimewa untuk bersatu dengan keluarga dan teman-teman, serta menikmati
hidangan lezat bersama-sama. Inilah lima rekomendasi makanan yang dapat Anda pertimbangkan untuk
menyajikan di meja makan Anda saat merayakan Hari Raya.
-
Semur Daging
Semur daging merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan utama daging sapi. Meskipun begitu, banyak juga yang menggantinya dengan daging ayam karena lebih terjangkau. Makanan berkuah dengan bahan utama kecap ini memiliki rasa gurih dan manis yang bisa menambah nafsu makan.
-
Opor Ayam
Makanan wajib saat lebaran lainnya adalah opor ayam. Opor ayam merupakan jenis makanan berkuah, yang sering sekali dipadukan dengan lontong dan ketupat.
-
Rendang
Mungkin kamu sudah tidak asing lagi dengan hidangan rendang. Yap, rendang dikenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Makanan khas Minang ini memang menjadi favorit masyarakat Indonesia karena kaya akan rempah-rempah. Rendang juga merupakan makanan wajib yang selalu ada di saat lebaran.
-
Soto
Ingin menyediakan hidangan yang menyegarkan? Bila ya, kamu bisa memasak soto. Soalnya, soto menjadi salah satu makanan khas lebaran yang wajib ada di sebagian wilayah Indonesia. Varian soto sendiri cukup beragam, seperti soto daging kuah bening atau soto ayam kuah santan. Kamu bisa memilih jenis soto yang paling digemari buat disajikan di hari Lebaran.
-
Ketupat
Belum lengkap rasanya jika tidak menyediakan ketupat saat lebaran. Nah, ketupat adalah sumber karbohidrat wajib untuk menggantikan peran nasi selama merayakan Idulfitri. Menu satu ini merupakan beras yang dibentuk dalam anyaman daun dan dikukus dalam loyang berisi air. Biasanya, ketupat cocok menjadi pendamping sayur lodeh dan opor ayam, yang memiliki kuah santan gurih.
Rekomendasi makanan diatas tentunya dapat lebih mudah dibuat dengan Bumbu Masak Umik yang memiliki berbagai macam varian. Dengan menggunakan Bumbu Masak Umik masakan akan terasa lebih lezat dan lebih mudah mengolahnya.
